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Haschke, Carmen:
Isoenzymmuster und Phosphorylierung der Pyruvatkinase aus PSE-Fleisch und Fleisch normaler Qualität.
1992
(
Dissertation,
1992
, Universität Bayreuth, Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften)
Weitere Angaben
| Publikationsform: | Dissertation |
|---|---|
| Institutionen der Universität: | Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften > Fachgruppe Chemie Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften > Fachgruppe Chemie > Ehemalige Professoren Fakultäten Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften |
| Titel an der UBT entstanden: | Ja |
| Themengebiete aus DDC: | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften; Biologie |
| Eingestellt am: | 27 Jan 2016 07:09 |
| Letzte Änderung: | 27 Jan 2016 07:09 |
| URI: | https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/27693 |