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La comida de antes : Ernährung im Wandel auf der kanarischen Insel El Hierro : = Das Essen von früher

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Hirmer, Andrea:
La comida de antes : Ernährung im Wandel auf der kanarischen Insel El Hierro : = Das Essen von früher.
Bayreuth : Bumerang-Verlag , 1995 . - 207 S.
ISBN 3-929268-02-7
( Doctoral thesis, 1994 , Universität Bayreuth, Kulturwissenschaftliche Fakultät)

Further data

Item Type: Doctoral thesis
Keywords: Ernährungsgewohnheit; Geschichte; Hierro
Institutions of the University: Faculties > Faculty of Cultural Studies
Faculties > Faculty of Cultural Studies > Former Professors
Faculties
Result of work at the UBT: Yes
DDC Subjects: 300 Social sciences > 390 Customs, etiquette, folklore
900 History and geography > 900 History
900 History and geography > 960 History of Africa
Date Deposited: 02 Feb 2016 08:09
Last Modified: 02 Feb 2016 08:09
URI: https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/27815