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Lob des einfachen Mahles : Europäische und afrikanische Eßkultur im Vergleich

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Spittler, Gerd:
Lob des einfachen Mahles : Europäische und afrikanische Eßkultur im Vergleich.
In: Wierlacher, Alois ; Neumann, Gerhard ; Teuteberg, Hans Jürgen (ed.): Kulturthema Essen : Ansichten und Problemfelder. - Berlin : Akademie-Verlag , 1993 . - pp. 193-210 . - (Kulturthema Essen ; 1 )
ISBN 3-05-002367-8

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Item Type: Article in a book
Refereed: No
Institutions of the University: Faculties > Faculty of Cultural Studies > Former Professors > Lehrstuhl Ethnologie - Prof. em. Dr. Gerd Spittler
Result of work at the UBT: No
DDC Subjects: 300 Social sciences > 300 Social sciences, sociology and anthropology
Date Deposited: 24 Sep 2020 08:07
Last Modified: 24 Sep 2020 08:07
URI: https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/57412