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Mißler, Jane ; Kämpf, Bernd ; Schwarzinger, Stephan ; Schütz, Birk:
Honey-Profiling™ von A bis Z : Der transparente Überblick.
In: Deutsche Lebensmittel-Rundschau.
Bd. 113
(2017)
Heft 6
.
- S. 264-268.
ISSN 0012-0413
Weitere Angaben
| Publikationsform: | Artikel in einer Zeitschrift |
|---|---|
| Begutachteter Beitrag: | Nein |
| Institutionen der Universität: | Forschungseinrichtungen > Forschungszentren > Nordbayerisches Zentrum für NMR-Spektroskopie - NMR-Zentrum Forschungseinrichtungen Forschungseinrichtungen > Forschungszentren |
| Titel an der UBT entstanden: | Ja |
| Themengebiete aus DDC: | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 500 Naturwissenschaften |
| Eingestellt am: | 07 Aug 2019 09:02 |
| Letzte Änderung: | 15 Mär 2023 12:52 |
| URI: | https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/51783 |