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Wiesner-Reinhold, Melanie ; Gomes, João Victor Dutra ; Herz, Corinna ; Tran, Hoai Thi Thu ; Baldermann, Susanne ; Neugart, Susanne ; Filler, Thomas ; Glaab, Johannes ; Einfeldt, Sven ; Schreiner, Monika ; Lamy, Evelyn:
Subsequent treatment of leafy vegetables with low doses of UVB-radiation does not provoke cytotoxicity, genotoxicity, or oxidative stress in a human liver cell model.
In: Food Bioscience.
Bd. 43
(2021)
.
- 101327.
ISSN 2212-4292
DOI: https://doi.org/10.1016/j.fbio.2021.101327
Weitere Angaben
| Publikationsform: | Artikel in einer Zeitschrift |
|---|---|
| Begutachteter Beitrag: | Ja |
| Institutionen der Universität: | Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit > Lehrstuhl Food Metabolome > Lehrstuhl Food Metabolome - Univ.-Prof. Dr. Susanne Baldermann |
| Titel an der UBT entstanden: | Ja |
| Themengebiete aus DDC: | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 500 Naturwissenschaften 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften; Biologie |
| Eingestellt am: | 03 Mär 2023 10:21 |
| Letzte Änderung: | 03 Mär 2023 10:21 |
| URI: | https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/74089 |