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Unique emulsions based on biotechnically produced hydrophobins

Titelangaben

Reger, Martin ; Sekine, Tomoko ; Okamoto, Tohru ; Hoffmann, Heinz:
Unique emulsions based on biotechnically produced hydrophobins.
In: Soft Matter. Bd. 7 (2011) Heft 18 . - S. 8248-8257.
ISSN 1744-6848
DOI: https://doi.org/10.1039/c1sm06155k

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Weitere Angaben

Publikationsform: Artikel in einer Zeitschrift
Begutachteter Beitrag: Ja
Zusätzliche Informationen: ISI:000294447600049
Institutionen der Universität: Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften > Fachgruppe Chemie > Lehrstuhl Physikalische Chemie I
Fakultäten
Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften
Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften > Fachgruppe Chemie
Titel an der UBT entstanden: Ja
Themengebiete aus DDC: 500 Naturwissenschaften und Mathematik
500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie
Eingestellt am: 29 Aug 2020 21:00
Letzte Änderung: 29 Aug 2020 21:00
URI: https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/56685