Projekte: Innovate Food Law

Monaco, Alessandro ; Kotz, Johannes ; Al Masri, Mirna ; Allmeta, Anila ; Purnhagen, Kai ; König, Laura M.:
Consumers' perception of novel foods and the impact of heuristics and biases : A systematic review.
In: Appetite. Bd. 196 (2024) . - 107285.
DOI: https://doi.org/10.1016/j.appet.2024.107285

Monaco, Alessandro:
Data Protection Under the Novel Food Regulation : Valuable Instrument or Barrier to Innovation? Insights from the Insect Sector.
In: European Food and Feed Law Review. Bd. 18 (3 Juli 2023) Heft 3 . - S. 172-178.

Molitorisová, Alexandra ; Monaco, Alessandro:
Innovating food law with mycelium : EU regulations.
In: Möstl, Markus ; Purnhagen, Kai (Hrsg.): Die Regulierung von Innovationen im Lebensmittelsektor : Produkte, Probleme, Perspektiven. - Frankfurt am Main : Fachmedien Recht und Wirtschaft, 2023 . - (Schriften zum Lebensmittelrecht ; 46 )

Molitorisová, Alexandra ; Purnhagen, Kai ; Rostoks, Nils ; Eriksson, Dennis ; Wasmer, Martin:
Regulatory Aspects of Plants resulting from New Genomic Techniques in the EU.
In: Abd-Elsalam, Kamel ; Ahmad, Aftab (Hrsg.): Global Regulatory Outlook for CRISPRized Plants. - New York : Academic Press, 2023 . - S. 251-279

Purnhagen, Kai:
Es wächst zusammen was zusammen gehört? Konvergenz zwischen Agrarrecht und Binnenmarktrecht am Beispiel des Kennzeichnungsrechts für innovative Lebensmittel.
In: Europarecht. Bd. 59 (2024) Heft 5 . - S. 460-477.
DOI: https://doi.org/10.5771/0531-2485-2024-5-460

Purnhagen, Kai:
Farm to Fork – grenzenloser Rahmen für nachhaltige Lebensmittel?
In: Möstl, Markus ; Purnhagen, Kai (Hrsg.): Risikovorsorge im Lebensmittelrecht. - Frankfurt am Main : Fachmedien Recht und Wirtschaft, 2024 . - (Schriften zum Lebensmittelrecht ; 47 )

Ribes Ortega, Carme ; Molitorisová, Alexandra ; Purnhagen, Kai:
Dangerous Legacy of Food Contact Materials on the EU Market : Recall of Products Containing PFAS.
In: European Journal of Risk Regulation. (2025) .
DOI: https://doi.org/10.1017/err.2024.45