Fachgebiet: DDC
640 Hauswirtschaft und Familie

Kroeker, Lena:
Making a Home Together: Class Entanglements and Dependency on Cheap Labour in the Afromodern City.
In: Eastern African Literary and Cultural Studies. (25 März 2025) . - S. 1-18.
DOI: https://doi.org/10.1080/23277408.2025.2460870

Krejbich, Paula ; Birringer, Marc:
Prioritisation of Health Risks in Food E-Commerce Using Google Trends Data : A Case Study on Mitragyna speciosa (Kratom).
2024
Veranstaltung: IAFP's European Symposium on Food Safety 2024 , 30.04.-02.05.2024 , Genf.
(Veranstaltungsbeitrag: Kongress/Konferenz/Symposium/Tagung , Poster )

Krejbich, Paula ; Birringer, Marc:
Public Health Risks in Food E-Commerce : Evidence from the European RASFF, Legal Evaluation and Recommendations for Risk Management.
2024
Veranstaltung: IAFP's European Symposium on Food Safety 2024 , 30.04.-02.05.2024 , Genf.
(Veranstaltungsbeitrag: Kongress/Konferenz/Symposium/Tagung , Poster )

Krejbich, Paula ; Birringer, Marc:
RASFF-Meldungen zu online gehandelten Lebensmitteln – nur die Spitze des Eisbergs? Rechtliche Einordnung der gesundheitsrelevanten Sachverhalte und Empfehlungen für das Risikomanagement.
2024
Veranstaltung: 5. LGL-Kongress Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit , 30.09.-02.10.2024 , Erlangen.
(Veranstaltungsbeitrag: Kongress/Konferenz/Symposium/Tagung , Poster )

Krejbich, Paula ; Birringer, Marc:
Sicher ist sicher?! Gesundheitsgefährdende Vitaminsupplement aus dem Onlinehandel : Auswertung von Meldungen im Europäischen Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel.
2024
Veranstaltung: 61. Wissenschaftlicher Kongress der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. , 04.-06.03.2024 , Kassel.
(Veranstaltungsbeitrag: Kongress/Konferenz/Symposium/Tagung , Poster )

Krejbich, Paula ; Ruppenthal, Tonia ; Birringer, Marc:
Digitaler Lebensmitteleinkauf : Entwicklungen und Perspektiven des Onlinehandels.
In: Ernährungsumschau. Bd. 70 (2023) Heft 6 . - M362-M375.

Kuchheuser, Paula ; Birringer, Marc:
Evaluation of specific import provisions for food products from third countries based on an analysis of RASFF notifications on pesticide residues.
In: Food Control. Bd. 133 (2022) . - 108581.
DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108581

Kuchheuser, Paula ; Birringer, Marc:
Meldungen zu Pestizidrückständen in Lebensmitteln im Schnellwarnsystem RASFF von 2002 bis 2020.
2022
Veranstaltung: 4. LGL-Kongress Lebensmittelsicherheit und Tiergesundheit , 25.-27.10.2022 , Erlangen.
(Veranstaltungsbeitrag: Kongress/Konferenz/Symposium/Tagung , Poster )

Kuchheuser, Paula ; Birringer, Marc:
Pesticide residues in food in the European Union : Analysis of notifications in the European Rapid Alert System for Food and Feed from 2002 to 2020.
In: Food Control. Bd. 133 (2022) . - 108575.
DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108575

Krejbich, Paula ; Birringer, Marc:
The Self-Administered Use of Complementary and Alternative Medicine (CAM) Supplements and Antioxidants in Cancer Therapy and the Critical Role of Nrf-2 : A Systematic Review.
In: Antioxidants. Bd. 11 (2022) Heft 11 . - 2149.
DOI: https://doi.org/10.3390/antiox11112149

Isselstein, Eva:
Smart Home.
In: Bork-Hüffer, Tabea ; Füller, Henning ; Straube, Till (Hrsg.): Handbuch Digitale Geographien : Welt - Wissen - Werkzeuge. - Paderborn : Brill Schöningh, 2021 . - S. 103-113

Kuchheuser, Paula ; Jost, Sonja ; Birringer, Marc:
Superfoods im Fokus : Ein kritischer Blick auf Chiasamen und Co.
In: Aktuelle Ernährungsmedizin. Bd. 46 (2021) Heft 1 . - S. 36-40.
DOI: https://doi.org/10.1055/a-1209-2909

Schulze, Alexander:
Gesundheitssicherung im Kontext sozialer Differenzierung : Wer tritt Krankenkassen im ländlichen Mali bei?
Hrsg.: Kroeker, Lena
Bayreuth , 2020 . - VIII, 327 S. - (University of Bayreuth African Studies Online ; 8 )

DOI: https://doi.org/10.15495/EPub_UBT_00005143

Kroeker, Lena:
Moving to Retain Class Status : Spatial Mobility among Older Middle-Class People in Kenya.
In: Africa Today. Bd. 66 (2020) Heft 3-4 . - S. 137-158.
DOI: https://doi.org/10.2979/africatoday.66.3_4.07

Kuchheuser, Paula ; Dünnebier, Katja ; Hoffbauer, Jan ; Butschke, Andreas ; Birringer, Marc:
Lebensmittelkontaktmaterialien im RASFF : Analyse der Warnmeldungen zwischen 2012 und 2017.
2018
Veranstaltung: 3. LGL Kongress Lebensmittelsicherheit , 21.-22.11.2018 , Erlangen.
(Veranstaltungsbeitrag: Kongress/Konferenz/Symposium/Tagung , Poster )

Kuchheuser, Paula ; Dünnebier, Katja ; Hoffbauer, Jan ; Butschke, Andreas ; Birringer, Marc:
Warnmeldungen zu Lebensmittelkontaktmaterialien im Europäischen Schnellwarnsystem RASFF von 2012 bis 2017.
In: Journal of Consumer Protection and Food Safety. Bd. 13 (2018) Heft 4 . - S. 347-357.
DOI: https://doi.org/10.1007/s00003-018-1182-9

Schulze, Alexander:
Gesundheitssicherung im Kontext sozialer Differenzierung im westlichen Sahel : zur gesellschaftlichen Reichweite gemeindebasierter Krankenkassen im ländlichen Mali.
Bayreuth , 2015 . - 321 S.
( Dissertation, 2013 , Universität Bayreuth, Kulturwissenschaftliche Fakultät)