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Vézy, Cyrille ; Hermanson, Kevin D. ; Scheibel, Thomas ; Bausch, Andreas R.:
Interfacial rheological properties of recombinant spider-silk proteins.
In: Biointerphases.
Bd. 4
(2009)
Heft 3
.
- S. 43-46.
ISSN 1559-4106
DOI: https://doi.org/10.1116/1.3174930
Abstract
Freestanding protein films are interesting for many applications ranging from microencapsulation to tissue engineering. Here, the authors use interfacial rheology to characterize the adsorption kinetics and the rheology of spider-silk films formed at an oil water interface. The high surface activity of the engineered spider-silk proteins results in a fast formation of highly stable films, which can be modified by the addition of phosphate ions to the solution.
Weitere Angaben
| Publikationsform: | Artikel in einer Zeitschrift |
|---|---|
| Begutachteter Beitrag: | Ja |
| Institutionen der Universität: | Fakultäten Fakultäten > Fakultät für Ingenieurwissenschaften Fakultäten > Fakultät für Ingenieurwissenschaften > Lehrstuhl Biomaterialien Fakultäten > Fakultät für Ingenieurwissenschaften > Lehrstuhl Biomaterialien > Lehrstuhl Biomaterialien - Univ.-Prof. Dr. Thomas Scheibel Profilfelder > Advanced Fields > Neue Materialien Profilfelder > Advanced Fields > Molekulare Biowissenschaften Profilfelder > Advanced Fields > Polymer- und Kolloidforschung Profilfelder > Emerging Fields > Lebensmittel- und Gesundheitswissenschaften Profilfelder Profilfelder > Advanced Fields Profilfelder > Emerging Fields |
| Titel an der UBT entstanden: | Ja |
| Themengebiete aus DDC: | 600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften 600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften > 620 Ingenieurwissenschaften |
| Eingestellt am: | 22 Sep 2015 10:34 |
| Letzte Änderung: | 21 Apr 2022 07:25 |
| URI: | https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/19486 |