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Reife und gesundheitlicher Wert : Redoxpotential-Messungen an der exotischen Lulo-Frucht

Titelangaben

Messinger, Jana ; Zilling, Elisa ; Hoffmann, Manfred ; Lauerer, Marianne:
Reife und gesundheitlicher Wert : Redoxpotential-Messungen an der exotischen Lulo-Frucht.
In: Laborpraxis. Bd. 2015 (2015) Heft 12 . - S. 40-42.
ISSN 0344-1733

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Weitere Angaben

Publikationsform: Artikel in einer Zeitschrift
Begutachteter Beitrag: Nein
Keywords: Redoxpotential; exotische Frucht; Lulo; Solanum quitoense
Institutionen der Universität: Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften
Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften > Fachgruppe Biologie
Forschungseinrichtungen > Forschungszentren > Bayreuther Zentrum für Ökologie und Umweltforschung - BayCEER
Serviceeinrichtungen > Ökologisch-Botanischer Garten
Fakultäten
Forschungseinrichtungen
Forschungseinrichtungen > Forschungszentren
Serviceeinrichtungen
Titel an der UBT entstanden: Ja
Themengebiete aus DDC: 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 500 Naturwissenschaften
500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften; Biologie
500 Naturwissenschaften und Mathematik > 580 Pflanzen (Botanik)
Eingestellt am: 17 Feb 2017 07:44
Letzte Änderung: 17 Feb 2017 07:44
URI: https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/36119