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Messinger, Jana ; Zilling, Elisa ; Hoffmann, Manfred ; Lauerer, Marianne:
Reife und gesundheitlicher Wert : Redoxpotential-Messungen an der exotischen Lulo-Frucht.
In: Laborpraxis.
Bd. 39
(2015)
Heft 12
.
- S. 40-42.
ISSN 0344-1733
Weitere Angaben
| Publikationsform: | Artikel in einer Zeitschrift |
|---|---|
| Begutachteter Beitrag: | Nein |
| Keywords: | Redoxpotential; exotische Frucht; Lulo; Solanum quitoense |
| Institutionen der Universität: | Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften > Fachgruppe Biologie Forschungseinrichtungen > Forschungszentren > Bayreuther Zentrum für Ökologie und Umweltforschung - BayCEER Serviceeinrichtungen > Ökologisch-Botanischer Garten Fakultäten Forschungseinrichtungen Forschungseinrichtungen > Forschungszentren Serviceeinrichtungen |
| Titel an der UBT entstanden: | Ja |
| Themengebiete aus DDC: | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 500 Naturwissenschaften 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften; Biologie 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 580 Pflanzen (Botanik) |
| Eingestellt am: | 17 Feb 2017 07:44 |
| Letzte Änderung: | 20 Jan 2022 12:17 |
| URI: | https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/36119 |