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Large-Scale Screening of Food Products for Quality and Authenticity

Titelangaben

Schwarzinger, Stephan:
Large-Scale Screening of Food Products for Quality and Authenticity.
In: Webb, Graham A. (Hrsg.): Modern Magnetic Resonance. - Cham : Springer , 2017
ISBN 978-3-319-28275-6
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-319-28275-6_91-1

Weitere Angaben

Publikationsform: Aufsatz in einem Buch
Begutachteter Beitrag: Ja
Institutionen der Universität: Fakultäten
Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften
Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften > Fachgruppe Chemie
Forschungseinrichtungen > Zentrale wissenschaftliche Einrichtungen > Nordbayerisches Zentrum für NMR-Spektroskopie - NMR-Zentrum
Forschungseinrichtungen
Forschungseinrichtungen > Zentrale wissenschaftliche Einrichtungen
Titel an der UBT entstanden: Ja
Themengebiete aus DDC: 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 500 Naturwissenschaften
Eingestellt am: 06 Aug 2019 06:51
Letzte Änderung: 26 Sep 2024 07:31
URI: https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/51778