Public und Private Enforcement im Lebensmittelrecht

Titelangaben

Purnhagen, Kai:
Public und Private Enforcement im Lebensmittelrecht.
In: Lebensmittel & Recht. Bd. 25 (2021) Heft 3 . - S. 155-162.
ISSN 1434-2626

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Abstract

Welche Art von Rechtsdurchsetzung ist die erfolgversprechendste, um Verstöße gegen das Lebensmittelrecht wirksam zu ahnden oder erst gar nicht entstehen zu lassen? Diese Frage nach dem richtigen institutionellen Design für eine Durchsetzung des Lebensmittelrechts wird in diesem Beitrag nachgegangen. Welchen Mix aus privater und öffentlicher Rechtsdurchsetzung empfiehlt die Wissenschaft? Diese Erkenntnisse werden auf die gegenwärtige Regulierung der Rechtsdurchsetzung im Lebensmittelrecht angewendet. Darauf aufbauend entwickele ich mein Fazit.