Titelangaben
Lebensmittelrecht im Mehrebenensystem : Neuerungen, Entwicklungslinien, Spannungslagen.
Hrsg.: Möstl, Markus ; Purnhagen, Kai
Frankfurt am Main
:
Fachmedien Recht und Wirtschaft in Deutscher Fachverlag GmbH
,
2022
. -
140 S.
- (Schriften zum Lebensmittelrecht
; 45
)
ISBN 978-3-8005-1832-6
Abstract
Das Lebensmittelrecht ist seit langem ein wichtiger Taktgeber der Weiterentwicklung des Unionsrechts und seines Zusammenspiels mit dem nationalen Recht. Politische Strategien und gesetzgeberische Neuerungen müssen in diesem Mehrebenensystem zu einem system- und interessengerechten Ausgleich finden, was insbesondere vor dem Hintergrund der Farm to Fork-Strategie, der europäischen Transparenzgesetzgebung und Herkunftskennzeichnung kein leichtes Unterfangen ist. Auch die nationalen Regelungsansätze der Nutztierhaltung und des Sorgfaltspflichtengesetzes werden in diesen Kontext einbezogen und untersucht.