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Analysis of the Native Structure of Starch Granules with X-ray Microfocus Diffraction

Titelangaben

Waigh, Thomas A. ; Hopkinson, Ian ; Donald, Athene M. ; Butler, Michael F. ; Heidelbach, Florian ; Riekel, Christian:
Analysis of the Native Structure of Starch Granules with X-ray Microfocus Diffraction.
In: Macromolecules. Bd. 30 (1997) Heft 13 . - S. 3813-3820.
ISSN 1520-5835
DOI: https://doi.org/10.1021/ma970075w

Weitere Angaben

Publikationsform: Artikel in einer Zeitschrift
Begutachteter Beitrag: Ja
Institutionen der Universität: Forschungseinrichtungen > Forschungszentren > Bayerisches Forschungsinstitut für Experimentelle Geochemie und Geophysik - BGI
Forschungseinrichtungen
Forschungseinrichtungen > Forschungszentren
Titel an der UBT entstanden: Nein
Themengebiete aus DDC: 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 550 Geowissenschaften, Geologie
Eingestellt am: 04 Nov 2020 10:04
Letzte Änderung: 04 Nov 2020 10:04
URI: https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/58902