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Fikar, Christian ; Mild, Andreas ; Waitz, Martin:
Facilitating consumer preferences and product shelf life data in the design of e-grocery deliveries.
In: European Journal of Operational Research.
Bd. 294
(2021)
Heft 3
.
- S. 976-986.
ISSN 0377-2217
DOI: https://doi.org/10.1016/j.ejor.2019.09.039
Weitere Angaben
| Publikationsform: | Artikel in einer Zeitschrift |
|---|---|
| Begutachteter Beitrag: | Ja |
| Keywords: | Distribution; Decision support; Perishables; E-groceries; Consumer preferences |
| Institutionen der Universität: | Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit Fakultäten Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit > Lehrstuhl Food Supply Chain Management > Lehrstuhl Food Supply Chain Management - Univ.-Prof. Dr. Christian Fikar Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit > Lehrstuhl Food Supply Chain Management |
| Titel an der UBT entstanden: | Nein |
| Themengebiete aus DDC: | 300 Sozialwissenschaften > 330 Wirtschaft |
| Eingestellt am: | 05 Feb 2021 08:54 |
| Letzte Änderung: | 04 Okt 2023 11:38 |
| URI: | https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/62748 |