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Facilitating consumer preferences and product shelf life data in the design of e-grocery deliveries

Titelangaben

Fikar, Christian ; Mild, Andreas ; Waitz, Martin:
Facilitating consumer preferences and product shelf life data in the design of e-grocery deliveries.
In: European Journal of Operational Research. Bd. 294 (2021) Heft 3 . - S. 976-986.
ISSN 0377-2217
DOI: https://doi.org/10.1016/j.ejor.2019.09.039

Weitere Angaben

Publikationsform: Artikel in einer Zeitschrift
Begutachteter Beitrag: Ja
Keywords: Distribution; Decision support; Perishables; E-groceries; Consumer preferences
Institutionen der Universität: Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit
Fakultäten
Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit > Lehrstuhl Food Supply Chain Management > Lehrstuhl Food Supply Chain Management - Univ.-Prof. Dr. Christian Fikar
Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit > Lehrstuhl Food Supply Chain Management
Titel an der UBT entstanden: Nein
Themengebiete aus DDC: 300 Sozialwissenschaften > 330 Wirtschaft
Eingestellt am: 05 Feb 2021 08:54
Letzte Änderung: 04 Okt 2023 11:38
URI: https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/62748