bei Google ScholarTitelangaben
Kühn, Carla ; Kupke, Franziska ; Baldermann, Susanne ; Klopsch, Rebecca ; Lamy, Evelyn ; Hornemann, Silke ; Pfeiffer, Andreas F. H. ; Schreiner, Monika ; Hanschen, Franziska S. ; Rohn, Sascha:
Diverse Excretion Pathways of Benzyl Glucosinolate in Humans after Consumption of Nasturtium (Tropaeolum majus L.) : A Pilot Study.
In: Molecular Nutrition & Food Research.
Bd. 62
(2018)
Heft 20
.
- 1800588.
ISSN 1613-4133
DOI: https://doi.org/10.1002/mnfr.201800588
Weitere Angaben
| Publikationsform: | Artikel in einer Zeitschrift |
|---|---|
| Begutachteter Beitrag: | Ja |
| Institutionen der Universität: | Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit > Lehrstuhl Food Metabolome > Lehrstuhl Food Metabolome - Univ.-Prof. Dr. Susanne Baldermann |
| Titel an der UBT entstanden: | Nein |
| Themengebiete aus DDC: | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 500 Naturwissenschaften 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften; Biologie |
| Eingestellt am: | 01 Mär 2023 09:25 |
| Letzte Änderung: | 01 Mär 2023 09:25 |
| URI: | https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/74053 |