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Saeedi, Mahboobeh ; Soltani, Forouzandeh ; Babalar, Mesbah ; Izadpanah, Fatemeh ; Wiesner-Reinhold, Melanie ; Baldermann, Susanne:
Selenium Fortification Alters the Growth, Antioxidant Characteristics and Secondary Metabolite Profiles of Cauliflower (Brassica oleracea var. botrytis) Cultivars in Hydroponic Culture.
In: Plants.
Bd. 10
(2021)
Heft 8
.
- 1537.
ISSN 2223-7747
DOI: https://doi.org/10.3390/plants10081537
Weitere Angaben
| Publikationsform: | Artikel in einer Zeitschrift |
|---|---|
| Begutachteter Beitrag: | Ja |
| Institutionen der Universität: | Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit > Lehrstuhl Food Metabolome > Lehrstuhl Food Metabolome - Univ.-Prof. Dr. Susanne Baldermann |
| Titel an der UBT entstanden: | Ja |
| Themengebiete aus DDC: | 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 500 Naturwissenschaften 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 540 Chemie 500 Naturwissenschaften und Mathematik > 570 Biowissenschaften; Biologie |
| Eingestellt am: | 01 Mär 2023 10:04 |
| Letzte Änderung: | 01 Mär 2023 10:04 |
| URI: | https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/74055 |