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Jürkenbeck, Kristin ; Elsner, Rebecca ; von Philipsborn, Peter ; Lemken, Dominic ; Schulze, Maureen:
Interaction effects between food labels related to health and environmental aspects : A scoping review.
In: Food Quality and Preference.
Bd. 144
(2026)
.
- 105967.
ISSN 1873-6343
DOI: https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2026.105967
Volltext
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Weitere Angaben
| Publikationsform: | Artikel in einer Zeitschrift |
|---|---|
| Begutachteter Beitrag: | Ja |
| Institutionen der Universität: | Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit > Lehrstuhl Public-Health Nutrition > Lehrstuhl Public-Health Nutrition - Univ.-Prof. Dr. Peter von Philipsborn |
| Titel an der UBT entstanden: | Ja |
| Themengebiete aus DDC: | 600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften > 610 Medizin und Gesundheit |
| Eingestellt am: | 04 Sep 2026 11:08 |
| Letzte Änderung: | 04 Sep 2026 11:08 |
| URI: | https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/99389 |