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Plant Science : the key to preventing slow cadmium poisoning

Titelangaben

Clemens, Stephan ; Aarts, Mark G. M. ; Thomine, Sébastien ; Verbruggen, Nathalie:
Plant Science : the key to preventing slow cadmium poisoning.
In: Trends in Plant Science. Bd. 18 (2013) Heft 2 . - S. 92-99.
ISSN 1878-4372
DOI: https://doi.org/10.1016/j.tplants.2012.08.003

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Angaben zu Projekten

Projektfinanzierung: Deutsche Forschungsgemeinschaft
EU COST ACTION

Abstract

Practically all human populations are environmentally exposed to cadmium (Cd), mostly through plant-derived food. A growing body of epidemiological evidence suggests that there is no margin of safety between current Cd exposure levels and the threshold for adverse health effects and, hence, there is an urgent need to lower human Cd intake. Here we review recent studies on rice (Oryza sativa) and Cd-hyperaccumulating plants that have led to important insights into the processes controlling the passage of Cd from the soil to edible plant organs. The emerging molecular understanding of Cd uptake, root retention, root-to-shoot translocation and grain loading will enable the development of low Cd-accumulating crops.

Weitere Angaben

Publikationsform: Artikel in einer Zeitschrift
Begutachteter Beitrag: Ja
Zusätzliche Informationen: BAYCEER109935
Institutionen der Universität: Fakultäten > Fakultät für Biologie, Chemie und Geowissenschaften > Fachgruppe Biologie > Lehrstuhl Pflanzenphysiologie
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Forschungseinrichtungen
Forschungseinrichtungen > Forschungszentren
Titel an der UBT entstanden: Ja
Themengebiete aus DDC: 500 Naturwissenschaften und Mathematik
Eingestellt am: 25 Mär 2015 08:01
Letzte Änderung: 30 Apr 2015 09:10
URI: https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/9285