Titelangaben
Leible, Stefan ; Ortgies, Felix ; Schäfer, Stephan:
Legal requirements : with special regard to European and German legislation.
In: Petersen, Brigitte
(Hrsg.):
Quality and risk management in agri-food chains. -
Wageningen
: Wageningen Academic Publishers
,
2014
. - S. 45-59
ISBN 978-90-8686-236-8