Titelangaben
Risiko als Thema des Lebensmittelrechts : Risikobewertung - Risikomanagement - Risikokommunikation.
Hrsg.: Leible, Stefan ; Meyer, Alfred Hagen
Bayreuth
:
Verl. P.C.O.
,
2008
. -
189 S.
- (Schriften zum Lebensmittelrecht
; 22
)
ISBN 978-3-936299-95-3