Titelangaben
Bosch, Nikolaus:
Der Einfluss von Verfahrensvorschriften auf die Lebensmittelsicherheit.
In: Sosnitza, Olaf
,
Forschungsstelle für Deutsches und Europäisches Lebensmittelrecht an der Universität Bayreuth
(Hrsg.):
Lebensmittel zwischen Technik und Ethik. -
Bayreuth
: Verlag P.C.O.
,
2011
. - S. 135-152
. - (Schriften zum Lebensmittelrecht
; 27
)
ISBN 978-3-941678-28-6