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Godemann, Jasmin ; Bartelmeß, Tina:
Fazit und Ausblick.
In: Godemann, Jasmin ; Bartelmeß, Tina
(ed.):
Ernährungskommunikation. -
Wiesbaden
: Springer VS
,
2021
. - pp. 418-423
ISBN 978-3-658-27315-6
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-658-27315-6_31-1
Abstract in another language
In diesem abschließenden Beitrag werden die Beiträge in diesem Sammelband zum Anlass genommen, die bisherige Stellung und Ausrichtung gesellschaftlicher Kommunikation in der Ernährungsforschung zu reflektieren. Es wird zusammenfassend aufgezeigt, wie die in diesem Band zusammengeführten Beiträge bisherige Perspektiven bereichern und erweitern können und ein Ausblick für zukünftige Ernährungskommunikationsforschung gegeben.
Further data
| Item Type: | Article in a book |
|---|---|
| Refereed: | No |
| Keywords: | Gesellschaftsorientierung; Neuausrichtung; Ernährungsforschung; Ernährungshandeln; Ernährungskommunikation; Interdisziplinarität |
| Institutions of the University: | Faculties > Faculty of Life Sciences: Food, Nutrition and Health Faculties Faculties > Faculty of Life Sciences: Food, Nutrition and Health > Juniorprofessur Ernährungssoziologie > Juniorprofessur Ernährungssoziologie - Juniorprof. Dr. Tina Bartelmeß Faculties > Faculty of Life Sciences: Food, Nutrition and Health > Juniorprofessur Ernährungssoziologie |
| Result of work at the UBT: | No |
| DDC Subjects: | 300 Social sciences > 300 Social sciences, sociology and anthropology |
| Date Deposited: | 10 May 2021 12:54 |
| Last Modified: | 17 May 2021 06:48 |
| URI: | https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/65163 |