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Prioritisation of Health Risks in Food E-Commerce Using Google Trends Data : A Case Study on Mitragyna speciosa (Kratom)

Titelangaben

Krejbich, Paula ; Birringer, Marc:
Prioritisation of Health Risks in Food E-Commerce Using Google Trends Data : A Case Study on Mitragyna speciosa (Kratom).
2024
Veranstaltung: IAFP's European Symposium on Food Safety 2024 , 30.04.-02.05.2024 , Genf.
(Veranstaltungsbeitrag: Kongress/Konferenz/Symposium/Tagung , Poster )

Weitere Angaben

Publikationsform: Veranstaltungsbeitrag (Poster)
Begutachteter Beitrag: Nein
Institutionen der Universität: Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit > Lehrstuhl Lebensmittelrecht > Lehrstuhl Lebensmittelrecht - Univ.-Prof. Dr. Kai Purnhagen
Fakultäten
Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit
Fakultäten > Fakultät für Lebenswissenschaften: Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit > Lehrstuhl Lebensmittelrecht
Titel an der UBT entstanden: Nein
Themengebiete aus DDC: 300 Sozialwissenschaften > 340 Recht
600 Technik, Medizin, angewandte Wissenschaften > 640 Hauswirtschaft und Familie
Eingestellt am: 19 Mai 2025 08:07
Letzte Änderung: 20 Mai 2025 04:59
URI: https://eref.uni-bayreuth.de/id/eprint/93582